• Emscha ...

    ... steht für
    Entlebucher Milchschaf.

  • Gauch's Schafmilchprodukte

    Seit Januar 2011 werden nun die Gauch-Bio-Schafprodukte in der kleinen stilvollen Hofkäserei der Familie Hofstetter in Entlebuch hergestellt.

  • Schafmilch-Rezept des Monats

    Maissalat mit Quark und Curry

  • Emscha Schafmilchgenuss ist jetzt Bio

    Seit dem ersten Januar 2016 verarbeitet die Emscha ausschliesslich Bio-Schafmilch.

Salat-Linie

Ob Salatkäse oder Salatsauce, bei uns finden Sie den passenden Kick in Ihren Salat.

Salato

Nach griechischer Rezeptur und selbstverständlich aus reiner Schafmilch. Dieser Käse bringt Pfiff in Ihren bunten Mischsalat und vorallem: Vergessen Sie den faden Gummikäse am Tomatensalat! Salato - der würzige Salatkäse mit dem besonderen Biss!

Neue Etikette 

Salato mit Chili

Das gab es noch nie: Salatkäse mit Chili. Mit diesem Käse stellt Ihr Salat sogar das Fleisch vom Grill in den Schatten. So macht Salatessen Spass! Emscha Salato mit Chili - der extra Würzige für einen perfekten Sommer.