• Emscha ...

    ... steht für
    Entlebucher Milchschaf.

  • Gauch's Schafmilchprodukte

    Die unter der Marke "Gauch" produzierten Produkte findet man nun im Emscha-Kleid. Die Qualität bleibt, nur das Aussehen ist anders.

  • Schafmilch-Rezept des Monats

    Schäfertopf

  • Emscha Schafmilchgenuss ist Bio

    die Emscha verarbeitet ausschliesslich Bio-Schafmilch.

Salate


Rüeblisalat mit Mandarinenjogurt

|   Salate

Feiner Rüblisalat an einer Jogurtsauce

150g Emscha-Mandarinenjogurt    
1 Zitrone entsaften
1 TL Zucker gut miteinander vermischen
600g Rüebli geschält, geraffelt zur Sauce geben, mischen

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