• Emscha ...

    ... steht für
    Entlebucher Milchschaf.

  • Gauch's Schafmilchprodukte

    Seit Januar 2011 werden nun die Gauch-Bio-Schafprodukte in der kleinen stilvollen Hofkäserei der Familie Hofstetter in Entlebuch hergestellt.

  • Schafmilch-Rezept des Monats

    Maissalat mit Quark und Curry

  • Emscha Schafmilchgenuss ist jetzt Bio

    Seit dem ersten Januar 2016 verarbeitet die Emscha ausschliesslich Bio-Schafmilch.

Rezepte

Heidis Rezepte-Ecke

Guten Tag in der Rezepte-Ecke der Emscha-Bäuerin Heidi. Hier finden Sie einfache und schnell gemachte Gerichte zum Nachmachen. Lassen Sie Ihre Gäste staunen und verwöhnen Sie diese mit einem einmaligen Gericht.

Falls Sie selber auch eine feine Idee haben, lassen Sie mich das wissen, ich probiere sie gerne aus. Hier geht es zum Kontakt.