• Emscha ...

    ... steht für
    Entlebucher Milchschaf.

  • Gauch's Schafmilchprodukte

    Seit Januar 2011 werden nun die Gauch-Bio-Schafprodukte in der kleinen stilvollen Hofkäserei der Familie Hofstetter in Entlebuch hergestellt.

  • Schafmilch-Rezept des Monats

    Maissalat mit Quark und Curry

  • Emscha Schafmilchgenuss ist jetzt Bio

    Seit dem ersten Januar 2016 verarbeitet die Emscha ausschliesslich Bio-Schafmilch.

Milchproduzenten

Gauch's Schafmilch-Produzenten

Täglich verarbeitet die Emscha frische Bio-Schafmilch. Die Schafmilch der Gauch's Schafmilch-Produkte stammt ausschliesslich von Familienbetrieben in der Bergzone.

Folgende Familienbetriebe liefer uns Ihre Schafmilch:

  • Stillhart Martin, Oberhof (AG)
  • Bieri Pirmin, Hasle (LU)
  • Hofstetter Peter, Entlebuch (LU)
  • Lötscher Bernadette, Schüpfheim (LU)
  • Lötscher Bernhard, Marbach (LU)
  • Stirnimann Alois, Malters (LU)
  • Roos David, Romoos (LU)
  • Emmenegger Philipp, Hasle (LU)